Conseils & Astuces
Attention à ne surtout pas faire d’entailles dans l’épaule d’agneau pour y glisser des gousses d’ails par exemple, la viande perdra plus facilement son jus et s’assèchera beaucoup plus vite.
Attention à ne surtout pas faire d’entailles dans l’épaule d’agneau pour y glisser des gousses d’ails par exemple, la viande perdra plus facilement son jus et s’assèchera beaucoup plus vite.