Conseils & Astuces
Il est conseillé de laisser l’entrecôte de bœuf se reposée à température ambiante pour éviter d’avoir une viande moins gouteuse et qui se durcit lors de la cuisson.
Il est conseillé de laisser l’entrecôte de bœuf se reposée à température ambiante pour éviter d’avoir une viande moins gouteuse et qui se durcit lors de la cuisson.